どういう風の吹き回しか、妻がダイニングで焼き肉をすると言い出しました。
ダイニングで焼き肉?!
一見、普通のことですが、我が家の場合、ゼロキューブを新築して以来、「焼き肉の匂いが壁に染みるのがイヤ」との妻の理由で、これまで開催されず。
これまでは、キッチンのフライパンで焼いた肉を、お皿に盛って出していました。
それが一転して、実施に至った理由は、いまだ不明なので「風の吹き回し」表現になった訳です(^^;
でも、一つ考えられるとしたら、このオシャレ鉄板プレートを使いたかったから、でしょうか。
2か月ほど前に妻が懸賞で当てたやつ。プレートの色が白で珍しい。
具材を焼くとこんな感じ。
なかなか美味しそうに見えるじゃ、あ~りませんか(^o^) 肉が乗ってないけど。
おかげで娘たちの食も進んで、いつもよりお腹一杯に食べられた様子。
でもね、ボケッとしてると肉汁の焦げが、あっと言う間に、がっつりこびりつきます。白だから、まあ、よく映える(^^;
肉を焼きながら、この焦げを取り除くのが大変でしたが、やっぱ焼き肉はこうでないと美味しくないよね\(^o^)/