TVドラマの新番組「まだ結婚できない男」の録画を家族で観ていたら、タワー型の家庭用流しそうめん機が出てきて、みんなで「そうめん食べたい〜っ!」ってなりました。
でも、普通のつゆだと夏過ぎるので、アレンジレシピを探して熱々のカレーだれを作ることにしました。
《材料》2〜3人前
・めんつゆ 100cc
・水 250cb
・カレールー 2片
・鶏肉 適量
・白ネギ 適量
・キャベツ 適量
めんつゆと水を沸騰させて、具材を入れて火を通します。カレールーを入れて溶けたら、濃厚カレーだれが完成。
あとは、そうめんを湯がいて水で洗ったら出来上がり。
大人1人+子供2人が、それぞれ2杯ずつ使用してピッタリの量なので、がっつり食べる大人なら2人前でしょうか。
そうめんの量は320gでピッタリでした。
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