ゼロキューブごはん

LIFE LABELのローコスト住宅 ZERO-CUBE(ゼロキューブ)+BOXに住み始めて間もなく2年半になります。これからは「ゼロキューブごはん」で続けていきます。住み始めてから分かるゼロキューブの良さや問題点などを正直に書いています。そして、ときどき、ゼロキューブ+ごはんを紹介します。妻と小学生の娘2人の4人家族。ベツダイさんのLIFE LABELはどれも好き。ゼロキューバ―がもっと増えるといいな。

【ゼロキューブごはん】そうめん濃厚カレーだれ

TVドラマの新番組「まだ結婚できない男」の録画を家族で観ていたら、タワー型の家庭用流しそうめん機が出てきて、みんなで「そうめん食べたい〜っ!」ってなりました。

 

でも、普通のつゆだと夏過ぎるので、アレンジレシピを探して熱々のカレーだれを作ることにしました。

 

《材料》2〜3人前

・めんつゆ 100cc

・水 250cb

・カレールー 2片

・鶏肉 適量

・白ネギ 適量

・キャベツ 適量

 

めんつゆと水を沸騰させて、具材を入れて火を通します。カレールーを入れて溶けたら、濃厚カレーだれが完成。

 

あとは、そうめんを湯がいて水で洗ったら出来上がり。

f:id:rakudietman:20191022203201j:image

 

大人1人+子供2人が、それぞれ2杯ずつ使用してピッタリの量なので、がっつり食べる大人なら2人前でしょうか。

 

そうめんの量は320gでピッタリでした。